Les métiers de l’Hôtellerie et de la restauration
Préparation à l’entrée en contrat d’alternance
Devenez professionnel de la restauration !
La filière professionnelle de l’Hôtellerie et de la restauration a des besoins récurrents en matière de recrutement de personnels afin d’accompagner le développement de son activité et de la filière du tourisme en Bretagne.

UNE FORMATION DE 2 MOIS
(245h en centre et 105h en entreprise)
Cette formation est accessible à tous les candidats devra justifiant d'un début de projet professionnel dans les métiers de l'hôtellerie et de la restauration.
1 SEULE CONDITION :
LA MOTIVATION ! Les candidats passent un entretien de motivation à l'issue des réunions d'information collective.
Cette formation aura pour objectif principal :
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de consolider le projet professionnel des bénéficiaires par la découverte de l’environnement de l’hôtellerie et de la restauration et des conditions d'exercice de ces métiers,
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de sécuriser leurs parcours de formation et leurs trajectoires professionnelles,
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de limiter les situations de rupture et d’augmenter le nombre de contrats notamment en alternance, priorité de la Branche.
Réunions d'information collective
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Mardi 14 novembre à 9h00
- Mardi 21 novembre à 9h00
A CCI-Ecole Hôtelière de Vannes
Contacter
Isabelle BOZEC
02.97.01.24.71
i.bozec@morbihan.cci.fr
Au Programme de la formation :
- appréhender les métiers et les formations dans le secteur,
- appréhender les notions de savoir-faire et savoir-être dans les métiers de la restauration,
- acquérir les premiers gestes professionnels,
- respecter les règles d’hygiène et de sécurité appliquées au secteur de la restauration,
- comprendre et appliquer les consignes de travail, s’intégrer dans une équipe,
- construire son parcours vers la qualification et l’emploi en outillant sa démarche de recherche d’emploi.